健康家電成為2024年AWE亮點(diǎn) 0涂層電飯煲等一眾健康家電受青睞
展會(huì)上,代表著“健康”和“品質(zhì)”的家電產(chǎn)品一經(jīng)亮相就吸引了諸多關(guān)注,九陽(yáng)0涂層電飯煲等一眾健康家電成為今年追捧的熱點(diǎn)。大部分消費(fèi)者表示購(gòu)買家電產(chǎn)品,已不在滿足于關(guān)注它們的“顏值”和功能,產(chǎn)品是否更健康,成為更重要的關(guān)注點(diǎn)。
2024年AWE現(xiàn)場(chǎng),九陽(yáng)展臺(tái)展出的系列健康家電。
“原來(lái)電飯煲內(nèi)膽涂層脫落會(huì)給健康帶來(lái)危害?” “0涂層電飯煲是真的無(wú)涂層且更健康嗎?”在成立30年的健康家電品牌九陽(yáng)展臺(tái)前,參會(huì)者們對(duì)九陽(yáng)帶來(lái)的真正0涂層電飯煲討論不斷。
據(jù)悉,市面上最常見(jiàn)的電飯煲內(nèi)膽是鋁制內(nèi)膽+涂層,如電飯煲內(nèi)膽涂層若脫落嚴(yán)重,繼續(xù)長(zhǎng)期使用,內(nèi)膽中的鋁可能會(huì)隨食物被較多地?cái)z入體內(nèi)。長(zhǎng)期攝入鋁,對(duì)成年人來(lái)說(shuō),可能引起神經(jīng)系統(tǒng)的病變,增加老年性癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。還會(huì)影響人體對(duì)磷、鈣以及維生素D的吸收,引起骨骼損傷和變形,導(dǎo)致軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。相對(duì)于成人來(lái)講,兒童對(duì)鋁的承受能力較低,所產(chǎn)生的危害更甚。理論上講,電飯煲內(nèi)膽只要出現(xiàn)一道露底的劃痕,就有長(zhǎng)期健康風(fēng)險(xiǎn)。
“為了給消費(fèi)者帶來(lái)更健康的產(chǎn)品,早在2022年,九陽(yáng)就推出了第一臺(tái)不銹鋼0涂層電飯煲,內(nèi)膽采用不銹鋼材質(zhì),是真正的0涂層內(nèi)膽。”九陽(yáng)工作人員介紹,作為“0涂層電飯煲”的發(fā)明者,九陽(yáng)是第一家獲得中國(guó)家用電器研究院頒布的“0涂層電飯煲”認(rèn)證證書的企業(yè),同時(shí)也是首個(gè)0涂層標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)聯(lián)盟主導(dǎo)單位。
圖:九陽(yáng)獲得中國(guó)家用電器研究院“0涂層電飯煲”認(rèn)證證書;經(jīng)由權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)結(jié)果顯示九陽(yáng)0涂層電飯煲“內(nèi)膽表面未見(jiàn)涂層”。
“那這樣的電飯煲做出來(lái)的米飯,會(huì)不會(huì)粘呢?”現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)者提出質(zhì)疑:采用不銹鋼材質(zhì)的0涂層內(nèi)膽,最大的問(wèn)題是不粘效果差,無(wú)法達(dá)到與涂層內(nèi)膽優(yōu)秀的不粘性能,這也是0涂層電飯煲行業(yè)最急需突破的技能難題,不粘性能仍是消費(fèi)者的重要需求。
“啪!”只見(jiàn)現(xiàn)場(chǎng)工作人員將內(nèi)膽一個(gè)倒扣,米飯脫落,九陽(yáng)此次帶來(lái)的第二代0涂層不粘電飯煲N1S的內(nèi)膽上幾乎沒(méi)有米粒殘留,達(dá)到國(guó)家二級(jí)不粘標(biāo)準(zhǔn)。
圖:米飯倒扣不粘實(shí)驗(yàn),右邊為九陽(yáng)0涂層不粘電飯煲N1S
0涂層不粘是如何實(shí)現(xiàn)的呢?首先,通過(guò)風(fēng)冷精準(zhǔn)控溫太空技術(shù)快速冷卻內(nèi)膽,讓內(nèi)膽形成一層厚度均勻的水潤(rùn)膜,這層水潤(rùn)膜代替了化學(xué)涂層,在米飯和內(nèi)膽間形成一道天然的保護(hù)膜,同時(shí),九陽(yáng)自主研發(fā)的點(diǎn)陣微坑水潤(rùn)膜技術(shù)能讓水潤(rùn)膜附著的時(shí)間更久,在內(nèi)膽壁上點(diǎn)陣排列了 20 萬(wàn)個(gè)微坑,這些微坑使水潤(rùn)膜面積增加 37.4%,同時(shí)讓米飯與內(nèi)膽壁接觸面積減少了 35%,從而實(shí)現(xiàn)不粘效果,解決不銹鋼內(nèi)膽粘鍋和清洗的難題。
九陽(yáng)0涂層不粘電飯煲N1S。
這樣的0涂層內(nèi)膽,做米飯好吃嗎?
0涂層內(nèi)膽沒(méi)有了涂層的阻隔,升溫速率提高20%,此外,九陽(yáng)原創(chuàng)風(fēng)冷精準(zhǔn)控溫太空技術(shù),讓電飯煲就如同一臺(tái)同時(shí)擁有油門和剎車的汽車,精準(zhǔn)控制每一段核心溫度,米粒既能在120℃下充分發(fā)生美拉德反應(yīng),又能在烹飪結(jié)束前快速降溫驟縮緊致,讓米飯?jiān)谙阄、糊化度、彈性、膨脹率和均勻性五?xiàng)核心指標(biāo)均達(dá)到A級(jí),真正做到了香、糯、彈、松、勻的5A好米飯。
“再不用擔(dān)心涂層脫落,可以隨意用清潔球洗內(nèi)膽了,想偷懶還可以直接丟進(jìn)洗碗機(jī)。”“米飯好香好彈,我平時(shí)都不咋愛(ài)吃米飯,剛才一口氣炫了兩碗。”體驗(yàn)者們紛紛點(diǎn)贊。
據(jù)介紹,兩年時(shí)間,九陽(yáng)0涂層電飯煲已走進(jìn)100多萬(wàn)個(gè)家庭,給人們帶來(lái)健康。
作為載人航天太空廚房研制單位,九陽(yáng)此次還展出了太空科技2.0系列產(chǎn)品——變頻輕音破壁機(jī)B1、太空熱小凈R5、速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast等,徹底解決了破壁機(jī)工作噪音大、凈水器不干凈且換芯昂貴和空氣炸鍋烹飪又慢又柴的痛點(diǎn),為消費(fèi)者帶來(lái)更多健康家電體驗(yàn)。
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