國(guó)內(nèi)首張!全食材健康保鮮證書 花落松下冰箱

　　9月15日，“全食材健康保鮮白皮書宣貫會(huì)·暨行業(yè)首個(gè)全食材健康保鮮證書頒發(fā)儀式”在京舉行。會(huì)上，松下冰箱憑借行業(yè)領(lǐng)先的“控溫保鮮”、“超聲波加濕保鮮”和“納諾怡健康保鮮”等三大科技收獲行業(yè)首張“全食材健康保鮮證書”!

　　全食材保鮮冰箱證書頒發(fā)宣告行業(yè)進(jìn)入新賽道

　　中國(guó)家用電器研究院副院長(zhǎng)葛豐亮在開(kāi)場(chǎng)致辭時(shí)強(qiáng)調(diào)，松下冰箱此次收獲行業(yè)首張全食材健康保鮮證書，不僅是對(duì)松下健康保鮮科技的肯定，同時(shí)，以本次全食材保鮮冰箱證書頒發(fā)為起點(diǎn)，整個(gè)行業(yè)有望進(jìn)入發(fā)展新賽道!

　　全食材健康保鮮首創(chuàng)者 松下3大健康保鮮效果好

　　近幾年，伴隨人們對(duì)品質(zhì)消費(fèi)升級(jí)和健康生活觀念的重視，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)冰箱的長(zhǎng)效保鮮、健康除菌等功能提出更高需求，傳統(tǒng)的“冷凍、冷藏式保鮮”功能，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足消費(fèi)者的實(shí)際生活需求。

　　松下家電(中國(guó))有限公司營(yíng)銷中心總監(jiān)王祺介紹，更多的消費(fèi)者把冰箱看作是食材+的儲(chǔ)鮮空間，不僅僅是常規(guī)的肉、蛋、奶、水果、蔬菜，比如干貝、燕窩、紅酒甚至母乳、化妝品等，這對(duì)冰箱的保鮮效果提出了更高的需求。為適應(yīng)用戶過(guò)去幾年對(duì)美學(xué)空間的要求，松下聯(lián)合國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)制定“廚居一體嵌入式電冰箱”標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)發(fā)業(yè)內(nèi)最薄的580mm的厚度兩側(cè)0縫隙的松下臻全嵌系列冰箱。全系產(chǎn)品采用120°鷗翼全開(kāi)鉸鏈技術(shù)，實(shí)現(xiàn)表面零凸起、兩側(cè)零距離，更好地實(shí)現(xiàn)嵌入式安裝，打造廚房整體藝術(shù)美感。

　　據(jù)王祺介紹，為滿足消費(fèi)者對(duì)“全食材保鮮冰箱”的需求，松下開(kāi)始攻堅(jiān)三大保鮮技術(shù)，通過(guò)對(duì)“溫度”、“濕度”和“潔凈度”的精準(zhǔn)把握，在冰箱倉(cāng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)對(duì)食材的精細(xì)鮮儲(chǔ)。

　　以溫控技術(shù)為例，獲得“全食材保鮮證書”的臻全嵌系列冰箱，可滿足不同食材的儲(chǔ)鮮溫度。從“控溫保鮮”檢測(cè)結(jié)果看，松下冰箱溫度穩(wěn)定性好，-3°微凍保鮮模式下保存的鮮肉，放在在25°C室溫30分鐘汁液流失率為0.99%，揮發(fā)性鹽基氮增長(zhǎng)率為9.4%，中國(guó)家用電器研究院評(píng)價(jià)，松下冰箱保鮮效果好，取出易于切割;在-2°C母乳保存模式下，溫度穩(wěn)定性好，更適合母嬰人群使用!在-32°C極冷鎖鮮功能下，肉類可快速冷凍，通過(guò)冰晶帶時(shí)間為52分鐘，揮發(fā)性鹽基氮增長(zhǎng)率為9.6%，保鮮效果好!

　　超聲波加濕保鮮技術(shù)，可以根據(jù)不同食材的屬性調(diào)節(jié)冰箱倉(cāng)內(nèi)濕度，果蔬久放也不會(huì)變得脫水干癟、營(yíng)養(yǎng)流失，紅酒模式更能滿足主流紅酒的溫度和濕度要求。中國(guó)家用電器研究院評(píng)測(cè)結(jié)果顯示，松下臻全嵌系列產(chǎn)品搭載超聲波加濕保鮮技術(shù)，保鮮區(qū)內(nèi)可保持相對(duì)濕度不低于91.3%，果蔬儲(chǔ)藏后失重率僅為2.63%，色澤形態(tài)等感官變化小，保鮮效果好!

　　對(duì)于用戶關(guān)注的除菌，除病毒等特點(diǎn)，松下臻全嵌同樣表現(xiàn)優(yōu)異，搭載納諾怡保鮮黑科技，可以有效去除箱內(nèi)細(xì)菌和異味，保持箱內(nèi)潔凈環(huán)境，經(jīng)中國(guó)家用電器研究院檢測(cè)松下臻全嵌系列產(chǎn)品“應(yīng)用納諾怡技術(shù)，可以有效除菌、除病毒，其除菌率為99.9%，除病毒率為99%!”

　　首張“全食材保鮮證書”花落松下 松下冰箱實(shí)至名歸

　　據(jù)奧維云網(wǎng)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，冰箱作為傳統(tǒng)家電產(chǎn)業(yè)，目前已進(jìn)入結(jié)構(gòu)升級(jí)末期，整體規(guī)模持穩(wěn)，馬太效應(yīng)加劇，產(chǎn)品形態(tài)固化，未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵在于對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的把握和場(chǎng)景產(chǎn)品形態(tài)突破，對(duì)于品牌而言，取得市場(chǎng)先機(jī)的決定因素永遠(yuǎn)是迎合用戶需求的技術(shù)創(chuàng)新。

　　中國(guó)家用電器研究院設(shè)計(jì)研究與評(píng)測(cè)中心部長(zhǎng)宋力強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)介紹，在全食材健康保鮮領(lǐng)域，松下冰箱不僅是首倡者，其產(chǎn)品也是佼佼者。經(jīng)過(guò)中國(guó)家用電器研究院的嚴(yán)格測(cè)試，松下冰箱系列產(chǎn)品在“果蔬失重率保鮮檢測(cè)”、“除菌、除病毒、除異味、除農(nóng)殘健康保鮮檢測(cè)”、“干物保鮮檢測(cè)”等多個(gè)檢測(cè)維度，均達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水準(zhǔn)。此次松下冰箱獲得行業(yè)首張“全食材健康保鮮證書”，可謂實(shí)至名歸!

　　無(wú)錫松下冷機(jī)有限公司 先行開(kāi)發(fā)部部長(zhǎng)吳超現(xiàn)場(chǎng)介紹本次獲證的臻全嵌系列產(chǎn)品技術(shù)特點(diǎn)，松下冰箱憑借nanoe™(納諾怡™)技術(shù)、超聲波加濕保鮮和-3℃微凍保鮮為代表的創(chuàng)新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)減少微生物造成的食材腐壞、控制艙內(nèi)濕度減緩果蔬水分流失、精準(zhǔn)控溫提升肉類保鮮品質(zhì)等效果突出，實(shí)現(xiàn)對(duì)禽肉、水產(chǎn)、蔬菜、水果、松茸、牛排、母乳等百種以上食材的良好保鮮效果，松下以全食材健康保鮮，探索食材本質(zhì)，守護(hù)本真味道!

　　憑著出色的研發(fā)實(shí)力、本著以用戶為核心的思維，在全民關(guān)注“健康”的時(shí)代，松下冰箱以持續(xù)性健康升級(jí)，打造了冰箱行業(yè)發(fā)展新范本，也意味著冰箱行業(yè)進(jìn)入“全食材健康保鮮新時(shí)代”!