月餅不必“征戰(zhàn)”名利場(chǎng)

　　陶鳳

　　與茅臺(tái)沾邊，貴很容易成為關(guān)鍵詞。距離中秋節(jié)不到半個(gè)月，茅臺(tái)國(guó)際大酒店推出的“茅臺(tái)月餅”早已賣斷了貨，甚至在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上被炒出“天價(jià)”。

　　據(jù)了解，茅臺(tái)大酒店7月推出玉虎迎月和流心月餅兩款禮盒套裝，售價(jià)在二三百元左右。但在二手市場(chǎng)上，它們身價(jià)暴漲，標(biāo)價(jià)318元/盒的禮盒，有黃牛最高賣700多元/盒。

　　佳節(jié)臨近，在有關(guān)部門的高壓嚴(yán)管之下，整頓天價(jià)月餅有了明顯效果。盡管如此，仍偶有“刺客”出沒(méi)。

　　無(wú)論是不含茅臺(tái)酒的茅臺(tái)月餅，還是禮盒標(biāo)價(jià)定為499.99元，運(yùn)費(fèi)卻高達(dá)600元的另類高價(jià)月餅，都指向了強(qiáng)監(jiān)管之下，鉆漏洞的機(jī)會(huì)依然有，而“天價(jià)”的生存空間也發(fā)生了變化。

　　過(guò)往，老百姓熟悉的天價(jià)月餅多是食材夸張，包裝過(guò)度。加鮑魚、海參，搞排場(chǎng)講貴氣。包裝層層加碼，甚至有“金銀”傍身。作為傳統(tǒng)佳節(jié)寄托美好祝福的月餅，卻離月餅本身越來(lái)越遠(yuǎn)。

　　近年來(lái)，月餅市場(chǎng)收斂了不少，讓人感覺(jué)規(guī)范了不少。但“天價(jià)”月餅在豪華酒店、電商平臺(tái)等渠道成了常客。

　　茅臺(tái)國(guó)際大酒店的月餅，按照酒店的說(shuō)法，一直都是全員營(yíng)銷的模式，但酒店不允許炒作月餅，不能加價(jià)賣，只能原價(jià)售賣。

　　今年的月餅禮盒，沒(méi)有附贈(zèng)酒產(chǎn)品，也沒(méi)有緊踩500元紅線。二手市場(chǎng)上的天價(jià)操作，則有可能來(lái)自于炒作。

　　這些年，茅臺(tái)成了社交場(chǎng)的“硬通貨”。茅臺(tái)的價(jià)值早已經(jīng)超出了白酒范疇，茅臺(tái)成了某種財(cái)富密碼，一切與茅臺(tái)沾邊的產(chǎn)品，無(wú)論是茅臺(tái)酒還是包裝，甚至連茅臺(tái)紙箱都有市場(chǎng)。

　　5月茅臺(tái)冰淇淋面世，也上演過(guò)和月餅類似的“劇情”。在電商平臺(tái)曾衍生出“代購(gòu)”茅臺(tái)冰淇淋業(yè)務(wù)，而代購(gòu)價(jià)格約120-240元/杯，讓人匪夷所思。

　　市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，無(wú)論品牌溢價(jià)率多高，商品價(jià)格始終要以價(jià)值規(guī)律為基準(zhǔn)。只有這樣，才能確保良性可持續(xù)的發(fā)展軌道。

　　發(fā)生在特定節(jié)日、特定品牌身上的高溢價(jià)商品，既有網(wǎng)絡(luò)時(shí)代社交熱捧下的氛圍和情緒，也有中國(guó)人中秋送禮的習(xí)慣，高價(jià)格的月餅，也意味著“排面”“面子”，總有人愿意為此買單。兩者相加，月餅的節(jié)日屬性和社交屬性都隨之放大。

　　“奢侈品不坑窮人”。這話雖有道理，越被罵越火也是常事。在遠(yuǎn)超于普通人消費(fèi)水平的天價(jià)炒作中，或許并非出自茅臺(tái)本意，但品牌美譽(yù)度難免受到牽連，“紅黑”體質(zhì)終究不如健康陽(yáng)光。

　　嚴(yán)監(jiān)管并非強(qiáng)制定價(jià)，商家只要符合政策要求，遵守相應(yīng)的規(guī)定，完全享有自主定價(jià)權(quán)。但推動(dòng)月餅等節(jié)日食品回歸大眾消費(fèi)品屬性，而不是大牌的名利場(chǎng)、社交場(chǎng)，既是現(xiàn)實(shí)需要，也是人心所向。