央視網(wǎng)評“掃碼點餐”：顧客不應(yīng)該成為流量收割的對象

　　沒錯

　　“掃碼點餐”的確帶給我們不少便利

　　比如：減少了排隊點餐的時間

　　提高了翻臺率

　　新冠肺炎疫情期間

　　也避免了人與人之間的直接接觸

　　經(jīng)營者可以對經(jīng)營狀況實時掌握

　　而且也節(jié)約了人員成本

　　電子菜單還可以實時更新

　　......

　　但 是

　　一些餐飲單位卻因此

　　取消了“傳統(tǒng)點單”模式

　　讓“掃碼點餐”成為唯一選擇

　　這就讓人不好接受了

　　比如有些老人

　　習(xí)慣于支付現(xiàn)金進(jìn)行消費

　　或者使用的是老年手機(jī)

　　在這些情況下就無法“掃碼點餐”

　　即便是年輕人 ，也可能會

　　因為擔(dān)心泄露個人信息

　　而不愿被動接受這種點餐方式

　　這也是一種合理的訴求

　　你可能會說

　　餐廳又不止這一家

　　如果不能接受“掃碼點餐”

　　就換一家有多種點單方式的餐廳唄

　　這種觀點乍看起來沒有錯

　　消費者當(dāng)然可以自由選擇餐廳

　　但是

　　當(dāng)饑腸轆轆的人們已經(jīng)在餐廳就坐

　　準(zhǔn)備點餐時

　　卻因為不愿或不能“掃碼點餐”

　　而不得不再去找一家

　　能提供“傳統(tǒng)點單”的餐廳

　　對于消費者來說豈不是很麻煩?

　　再說

　　這也不該是餐飲單位應(yīng)有的服務(wù)理念

　　餐飲服務(wù)不應(yīng)只是針對某個群體的服務(wù)

　　而應(yīng)是面向大眾

　　在“眾口難調(diào)”的情況下

　　盡量做到“滿足眾口”

　　而且“掃碼點餐” 這個過程

　　應(yīng)該是在顧客自主自愿的情況下完成

　　不應(yīng)帶有任何一點強(qiáng)迫性質(zhì)

　　因為顧客只是來消費的

　　并沒有掃碼注冊等諸多義務(wù)

　　更不應(yīng)該成為流量收割的對象

　　在創(chuàng)新服務(wù)，一“碼”當(dāng)先的背后

　　人工服務(wù)通道也需要適量保留

　　不要讓二維碼

　　成為科技時代的“牛皮癬”

　　你遇到過這樣的困擾嗎?

　　來聊聊你的看法