健康保鮮可以兼得 中家院首推健康保鮮冰箱認(rèn)證
大多數(shù)人對(duì)電冰箱都會(huì)有這樣的印象:儲(chǔ)存多種食物,低溫延長(zhǎng)保質(zhì)期,安全無(wú)塵衛(wèi)生……但是,電冰箱真的如此完美嗎?實(shí)際上,冰箱既不是消毒柜,也不是無(wú)菌區(qū)。冰箱以低于室溫的溫度減緩了食物變質(zhì),但冰箱并不是所有食物的“保險(xiǎn)箱”。在普通冰箱的儲(chǔ)存環(huán)境中,“危險(xiǎn)因子”仍然存在,比如金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏菌,因?yàn)殚L(zhǎng)期潮濕導(dǎo)致的霉菌,各種食物混雜導(dǎo)致的異味等等,這些“危險(xiǎn)分子”雖然可能肉眼不可見(jiàn),但確實(shí)存在,有可能導(dǎo)致健康問(wèn)題。除了不夠健康之外,普通冰箱其實(shí)在保鮮方面也并非完美:水分和營(yíng)養(yǎng)容易流失、食材存放幾天容易“賣(mài)相不佳”,這也是近幾年保鮮冰箱興起的原因。
在疫情后時(shí)代,當(dāng)健康觀念愈發(fā)深入人心時(shí),一臺(tái)電冰箱要達(dá)到怎樣的標(biāo)準(zhǔn)才能適配人們對(duì)于健康生活方式的需求呢?“除菌”?“保鮮”?“去異味”?似乎所有選項(xiàng)都是必須的。沒(méi)錯(cuò),成年人的健康世界應(yīng)該是一道多選題,那市面上有沒(méi)有一款電冰箱產(chǎn)品能夠同時(shí)滿(mǎn)足這些要求,為我們的食物儲(chǔ)存健康提供保障呢?
為了響應(yīng)市場(chǎng)需求,中家院推出了一項(xiàng)新的自愿性認(rèn)證——健康保鮮功能電冰箱性能認(rèn)證,該認(rèn)證依據(jù)《CHCT-02-051-2020 電冰箱健康保鮮功能認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》開(kāi)發(fā),目的是選出市面上能夠兼具“健康”和“保鮮”特質(zhì)的冰箱產(chǎn)品。推出此項(xiàng)認(rèn)證的目的是希望能夠幫助消費(fèi)者選擇兼具健康的食材儲(chǔ)存和管理功能,并有效保持營(yíng)養(yǎng)元素的電冰箱產(chǎn)品。要保存食材的營(yíng)養(yǎng)和健康,需要冰箱在兼具除菌、除味、除霉菌、降低化學(xué)物質(zhì)揮發(fā)和遷移等能力的基礎(chǔ)上,提升保鮮功能,“健康”和“保鮮”兼顧,才是現(xiàn)階段適應(yīng)健康生活方式的好產(chǎn)品。
首批獲得健康保鮮功能電冰箱性能認(rèn)證的電冰箱產(chǎn)品均由中國(guó)家用電器研究院按照T/CAS 402-2020《健康保鮮功能電冰箱技術(shù)要求和測(cè)試方法》進(jìn)行檢測(cè),相關(guān)產(chǎn)品需經(jīng)歷除菌率、防霉等級(jí)、除味、紫外線(xiàn)泄露、化學(xué)物質(zhì)揮發(fā)和遷移、失重率、汁液損失率、VC變化率等十余項(xiàng)電冰箱健康、保鮮性能測(cè)試,符合標(biāo)準(zhǔn)限定值后,方可獲得認(rèn)證。比如,針對(duì)消費(fèi)者都非常關(guān)注的除菌率指標(biāo),該項(xiàng)認(rèn)證就要求冰箱產(chǎn)品在除菌程序開(kāi)啟和關(guān)閉兩種條件下放置一定時(shí)間后,計(jì)算出的除菌率滿(mǎn)足標(biāo)準(zhǔn)要求的99.99%才算滿(mǎn)足要求。
首張健康保鮮功能電冰箱性能認(rèn)證證書(shū)由海爾智家股份有限公司所推出的BCD-558WSGKU1型無(wú)霜冷藏冷凍箱獲得,與之同批測(cè)試的還包括BCD-500WDIGU1、BCD-556WSGKU1等型號(hào),其檢測(cè)結(jié)果均滿(mǎn)足T/CAS 402-2020《健康保鮮功能電冰箱技術(shù)要求和測(cè)試方法》中1級(jí)的要求,因此獲得了健康保鮮功能電冰箱性能認(rèn)證證書(shū)。據(jù)悉,此款產(chǎn)品不僅僅具備大容積、長(zhǎng)效保鮮等基礎(chǔ)功能,在健康除菌等方面同樣表現(xiàn)優(yōu)異,根據(jù)身體狀態(tài)推薦食譜,并一鍵購(gòu)買(mǎi)食譜所缺食材等功能,搭載中家院的本項(xiàng)健康保鮮功能電冰箱性能認(rèn)證,相信此款產(chǎn)品將在冰箱界掀起一場(chǎng)健康革命!
選購(gòu)冰箱,關(guān)注健康,健康保鮮功能電冰箱性能認(rèn)證,讓“健康”與“保鮮”在電冰箱上不再是一道單選題!
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