海爾食聯(lián)誠信溯源平臺與隆恬農(nóng)業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作

　　如果我們知道食物是從哪里種的;如果我們了解食物是怎么加工的;如果我們能看到食物的運(yùn)輸信息，這樣的食物，是不是吃起來就更放心了呢?答案是肯定的。目前，一物一碼的食品溯源方式已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)這樣的場景，這其中海爾食聯(lián)網(wǎng)的誠信溯源平臺是比較領(lǐng)先的。通過建立合作共贏的關(guān)系，越來越多的生態(tài)資源方愿意加入到海爾食聯(lián)誠信溯源平臺中來。在8月10號上午9點(diǎn)半的南通隆恬農(nóng)場分揀大廳中，隆恬農(nóng)業(yè)與海爾食聯(lián)誠信溯源平臺戰(zhàn)略合作發(fā)布會順利召開，海爾食聯(lián)網(wǎng)的大家庭又多了一位成員。

　　健康需求旺盛的趨勢下，平臺實現(xiàn)多方共贏

　　短短十幾年間，中國人的飲食習(xí)慣發(fā)生了巨大的變化。目前，處于農(nóng)業(yè)產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性過剩階段的國內(nèi)，食物不再短缺。所以人們對“舌尖上的安全”越來越關(guān)心，認(rèn)為吃得健康比什么都劃算。消費(fèi)者選擇食物時，不再是想著買到最低的價格，而是要買到最好的產(chǎn)品。但是從目前行業(yè)整體情況來看，溯源標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、食物來源信息不透明甚至是以次充好等問題的存在，依舊讓很多消費(fèi)者難以買到真正放心的好產(chǎn)品。想要解決這個痛點(diǎn)，樹立消費(fèi)者和生產(chǎn)者的信任感就顯得格外重要。如前面提到的海爾食聯(lián)誠信溯源平臺，在建立供需信任方面就起到了重要的橋梁作用。

　　借助食聯(lián)誠信溯源平臺，多方都可實現(xiàn)共贏。海爾食聯(lián)網(wǎng)董岳在會議中介紹稱：隆恬農(nóng)業(yè)加入平臺后，生產(chǎn)的西紅柿、黃瓜、大米等產(chǎn)品都將在海爾食聯(lián)誠信溯源平臺中上鏈，通過食聯(lián)網(wǎng)龐大的用戶基礎(chǔ)，可以為用戶提供更多生態(tài)、健康、美好的農(nóng)產(chǎn)品與服務(wù)。據(jù)了解，上鏈的食材都會分配一個專屬的溯源碼，用戶只要對著冰箱屏幕掃一下溯源碼，就能獲得從農(nóng)場到廚房的全流程追溯和產(chǎn)地、加工、檢驗檢疫等信息。于是，用戶有了更多健康選擇，農(nóng)場有了更多渠道，平臺有了更多的生態(tài)資源，實現(xiàn)了多方共贏的結(jié)果。

　　從電器到網(wǎng)器再到生態(tài)，食聯(lián)網(wǎng)以冰箱為中樞打造健康美食

　　事實上，透明食材的追溯都需要借助智慧冰箱來完成。而從冰箱行業(yè)目前情況來看，能實現(xiàn)這種生態(tài)功能的產(chǎn)品并不多見。多數(shù)品牌還是以做傳統(tǒng)家電為主，提供最本質(zhì)的保鮮服務(wù)。除此之外，市面中也存在著相當(dāng)一部分的智能冰箱產(chǎn)品，不少還是互聯(lián)網(wǎng)品牌入局家電業(yè)的“敲門磚”，這些產(chǎn)品大多攜帶著互聯(lián)網(wǎng)基因，可以實現(xiàn)聽歌、追劇、查菜譜等功能，極大地豐富了廚房的娛樂生活。不過客觀來看，無論是發(fā)展保鮮還是智能，往往都很難彼此兼顧，或多或少會存在一些薄弱項。

　　在目前冰箱業(yè)的發(fā)展當(dāng)中，海爾則選擇了一條生態(tài)化的道路。通過把智慧冰箱作為食聯(lián)網(wǎng)在智慧廚房中的控制中樞，實現(xiàn)食材溯源、廚房聯(lián)動等健康美食服務(wù)，率先完成了從電器到網(wǎng)器再到生態(tài)的全流程轉(zhuǎn)變。據(jù)了解，如今海爾食聯(lián)網(wǎng)通過與8大類200余家生態(tài)資源方組成“朋友圈”，已經(jīng)為用戶構(gòu)建起了一個資源豐富、透明可見的食聯(lián)生態(tài)，成為了“海爾智家”中的重要組成部分。

　　冰箱的升級帶來的是生活體驗的升級。而不管是誠信溯源，還是物聯(lián)生態(tài)，其核心都是如何提升用戶的智能體驗。可以想見，在全球智能物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的大環(huán)境下，海爾食聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展前景一定會更加廣闊。