康巴赫與中科院共同打造劃時(shí)代蜂窩鍋,強(qiáng)化品牌心智
康巴赫在2013年開創(chuàng)蜂窩鍋品類之時(shí),便是以長期困擾傳統(tǒng)不粘鍋行業(yè)的涂層易脫落問題為支點(diǎn),撬動(dòng)整個(gè)鍋具市場(chǎng)。傳統(tǒng)不粘鍋在中式特有的復(fù)雜烹飪方式中,難免耗材嚴(yán)重造成涂層脫落,繼而不沾性能降低,影響消費(fèi)者飲食健康問題。康巴赫蜂窩鍋的出現(xiàn)有效解決這個(gè)行業(yè)痛點(diǎn),實(shí)現(xiàn)隔離涂層物理不粘,這是蜂窩鍋風(fēng)靡市場(chǎng)的主要原因?蛋秃涨擅罾梦g刻工藝在鍋體表面形成蜂窩網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),從而實(shí)現(xiàn)鍋鏟與不粘涂層的有效隔離。該技術(shù)從荷葉的疏水效應(yīng)得到靈感,采用復(fù)雜的表面處理工藝,徹底摒棄原有的涂層不粘鍋技術(shù),解決傳統(tǒng)不粘鍋化學(xué)涂層帶來的健康問題?蛋秃盏钠放曝(fù)責(zé)人透露:“在自然界當(dāng)中,我們常見的兩樣物體天然具有不粘性,一個(gè)是水中的荷葉,另一個(gè)是水禽如鴨子的羽毛。這兩種物體都給我們生產(chǎn)制造不粘鍋帶來很多啟發(fā)。”
疫情之下康巴赫更是聯(lián)合中科院,共同打造了抗菌蜂窩鍋產(chǎn)品,通過品類創(chuàng)新帶動(dòng)了行業(yè)變革?蛋秃辗涓C不粘鍋不惜成本選用了更優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)—316L不銹鋼。這種不銹鋼在一定程度上提高了蜂窩鍋的耐高溫、抗腐蝕、耐酸堿性等優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)鍋具耐用性。
康巴赫除了在王牌的蜂窩不粘技術(shù)上精益求精,在鍋具使用的體驗(yàn)感上也不斷加以探索。大眾消費(fèi)者對(duì)不銹鋼鍋的固有印象是鍋體笨重,移動(dòng)鍋具較為困難。于是今年康巴赫全新推出了“輕廚系列”,自重更輕,重量只有原來蜂窩鍋的一半,同時(shí)運(yùn)用了人體工學(xué)原理,單手可持輕松省力,女生也能自如顛勺。
康巴赫在推陳出新打造品質(zhì)新品的同時(shí)意在引領(lǐng)廚房革命,為新型生活方式添磚加瓦。消費(fèi)升級(jí)下人們對(duì)于品牌的選擇不僅僅是產(chǎn)品自身的吸引力,買單的還是一種精致新潮的生活方式。康巴赫蜂窩不粘鍋烹飪的不只是健康佳肴,更力求做出一桌裝點(diǎn)生活凸顯品質(zhì)的滿漢全席。
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