有冰箱就不需要冰吧？但市場(chǎng)上冰吧卻越來越受歡迎

　　關(guān)于儲(chǔ)鮮，大家公認(rèn)的是，冰箱是家庭廚房的標(biāo)配，冰吧是作為冰箱的補(bǔ)充品而存在的。但是從功能上來說，冰吧替代不了冰箱，同樣，冰箱也不能把擁有獨(dú)特功能的冰吧替代。

　　無法互相替代的原因在于兩個(gè)品類定位不同。冰箱定位是"大而全"，家庭所需的冷藏食材或大塊頭的冷凍食材在冰箱都有容身之處。而冰吧定位是"小而美"：身材小巧，可以放在廚房、客廳或者臥室等任何空間，不易在冰箱儲(chǔ)存的珍品也可以放在專業(yè)的冰吧儲(chǔ)存。

　　

 

　　用戶使用習(xí)慣提供品類發(fā)展空間

　　而根據(jù)不同人群、不同家庭儲(chǔ)存習(xí)慣，人們購買冰吧的原因也不同。一份來自卡薩帝冰吧的用戶報(bào)告顯示，在購買冰吧的用戶中，用于茶葉儲(chǔ)存的占73%，用于儲(chǔ)酒的占71%，用于水果保鮮的占67%。其中，100-130平米戶型居多，占比達(dá)35%。

　　從這份用戶習(xí)慣調(diào)查也可以看出，冰吧的獨(dú)立儲(chǔ)鮮空間和小體積是其贏得用戶、得以發(fā)展的關(guān)鍵。

　　冰箱單純的冷藏、冷凍溫區(qū)，雖然適合大部分食材，但葡萄酒、水果要求儲(chǔ)存溫度更高，茶葉易受潮串味，都不適宜混合放在冰箱中儲(chǔ)存。但如果考慮再添置一臺(tái)冰箱，又會(huì)占據(jù)過多廚房空間。

　　這時(shí)冰吧"小而美"的優(yōu)勢(shì)便凸顯出來。不僅可以為葡萄酒、水果、茶葉提供獨(dú)立儲(chǔ)存溫區(qū)，同時(shí)她還可以擺放在廚房、客廳、臥室等多個(gè)場(chǎng)景，無論是小2居，還是大于400平米的大平層都適合擺放。

　　

 

　　提升用戶體驗(yàn)才是持續(xù)發(fā)展策略

　　基于以上儲(chǔ)鮮優(yōu)勢(shì)，冰吧吸引了更多家庭青睞，成為近幾年越來越暢銷的家電品類。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2018年冰吧市場(chǎng)零售規(guī)模達(dá)到8.9億，2019年、2020年分別突破10億。正因?yàn)槎床斓竭@一趨勢(shì)，越來越多家電品牌入局冰吧市場(chǎng)。

　　目前，冰吧市場(chǎng)呈現(xiàn)出了一家獨(dú)大的情況。從中怡康46周數(shù)據(jù)可以看到，卡薩帝冰吧市場(chǎng)份額達(dá)65.4%。

　　據(jù)悉，在冰吧行業(yè)起步較早的卡薩帝在專業(yè)儲(chǔ)鮮和智能服務(wù)方面，給予了用戶更多滿足。在專業(yè)儲(chǔ)鮮方面，其打造四維生態(tài)果藏科技，12℃暖藏能保證水果7天新鮮不變色，還打造獨(dú)立護(hù)膚品儲(chǔ)存空間。

　　卡薩帝也最早提出冰吧智慧互聯(lián)儲(chǔ)鮮場(chǎng)景。冰吧能聯(lián)動(dòng)冰箱和酒柜，為用戶主動(dòng)推薦佐餐水果和酒品。同時(shí)，冰吧還能提醒用戶及時(shí)食用存品，實(shí)現(xiàn)語音交互和遠(yuǎn)程操控。這也給用戶帶來了更多智能化體驗(yàn)。

　　由此可見，品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代，用戶關(guān)注更多的是產(chǎn)品價(jià)值而非價(jià)格。作為新興市場(chǎng)，冰吧品類想要取得進(jìn)一步發(fā)展，拼價(jià)格絕對(duì)不是市場(chǎng)良策，想真正擺脫冰箱的影響，只有以用戶痛點(diǎn)為核心進(jìn)行不斷創(chuàng)新，才能拓寬更多生長(zhǎng)空間。